ABOUT翔太のうどんのこだわり

愛知と香川で修行を経た僕
田舎料理が得意なばあちゃん

孫と祖母で始めた山奥の小さな町のうどん屋さん。

本格手打ちうどんを
ばあちゃんの絶品天ぷらと
ともに。

MENU香川仕込みの本格うどん

定番から一風変わったうどんまで
サクサクの絶品天ぷらと一緒に

うどん・天ぷらともに豊富なメニューで、何度お越しいただいても飽きない味をご提供します。ばあちゃんの天ぷらは真似できないサクッと感で絶品です。

美しい風景とともに
落ち着いた空間で
心温まる本物の味をご提供。

LOCATION心落ち着く憩いの間

昔ながらの美しい風景を傍に
心温まる本物の味をご堪能

郡上八幡らしい昔ながらの景観を残しつつ、きれいで落ち着いた空間で本格うどんをゆったりとお楽しみいただけます。郡上八幡へ訪れた際にはぜひお立ち寄りください。

MEDIA

取材歴

  • 2023.12
    YouTuber「技彩 WAZAIRO」に取材を受けました。
    取材映像はこちら
  • 2023.12
    YouTuber「グルめし GURUMESHI NAVI」に取材を受けました。
  • 2023.12
    YouTuber「うどんそば信州」に取材を受けました。
  • 2023.11
    東海テレビ「スイッチ」に取材を受けました。
  • 2023.08
    名古屋テレビ「メ〜テレNews」に取材を受けました。
    取材映像はこちら
  • 2023.02
    CBCテレビ「花咲タイムズ」に取材を受けました。
  • 2022.11
    BSフジ「桂宮治の街ノミネート」に取材を受けました。
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翔太のうどん|郡上八幡で味わう手打ちうどんと絶品天ぷら 翔太のうどん|郡上八幡で味わう手打ちうどんと絶品天ぷら 翔太のうどん|郡上八幡で味わう手打ちうどんと絶品天ぷら 翔太のうどん|郡上八幡で味わう手打ちうどんと絶品天ぷら